Världens snabbaste äppelkakor som jag bakar två gånger i veckan!

Goda variationer

Med russin

Blanda ner 30–40 g russin tillsammans med äpplet.

De ger extra sötma och passar bra med kanel.

Med valnötter

Byt mandeln mot hackade valnötter.

Äpple, kanel och valnöt är en klassisk kombination.

Med kardemumma

Tillsätt ½ tsk malen kardemumma tillsammans med kanelen.

Med vanilj

Blanda ner 1 tsk vaniljsocker.

Med blåbär

Vänd försiktigt ner cirka 50 g blåbär i smeten.

Använder du frysta blåbär behöver de inte tinas först.

Med päron

Äpplet kan ersättas med ett fast päron.

Pressa bort lite vätska om päronet är mycket moget och saftigt.

Kan man göra dem utan mandel?

Ja.

Mandel är bara topping och kan helt enkelt uteslutas.

Du kan i stället använda:

  • solrosfrön
  • pumpakärnor
  • kokosflingor
  • extra havregryn

Om någon har nötallergi är det viktigt att välja ett alternativ som passar personens individuella allergi.