Variation med hasselnötter
Byt ut en del av jordnötterna mot rostade hasselnötter.
Exempel:
- 500 g jordnötter
- 200 g hasselnötter
Det ger en rundare och mer pralinig smak.
Variation med mandel
Använd rostad mandel i stället för en del av jordnötterna.
Både hela och grovhackade fungerar.
Variation med kokos
Tillsätt cirka 50 g kokosflingor i chokladblandningen.
Det ger mer struktur och en mild kokossmak.
Extra salt variant
Strö lite flingsalt över varje bit innan chokladen stelnar.
Använd bara lite eftersom jordnötterna redan kan vara salta.
Med torkad frukt
Tillsätt 50–100 g fint hackade:
- tranbär
- russin
- torkade aprikoser
Det ger lite syra och sötma som bryter av mot chokladen.
Med cornflakes
Byt ut en del av nötterna mot lätt krossade cornflakes.
Det ger extra krispighet.
Tillsätt dem sist och rör försiktigt.
