Serveringstips
Servera kycklingen med en generös sked bönor och sås.
Bra tillbehör är:
- Potatismos
- Kokt ris
- Ugnsrostad potatis
- Majs
- Coleslaw
- Grönsallad
- Gurksallad
- Bröd eller småfrallor
- Rostade grönsaker
En frisk sallad med citron eller vinäger balanserar den söta och fylliga barbecuesåsen.
Goda variationer
Med lök och paprika
Lägg skivad lök och paprikabitar runt kycklingen före gräddningen.
Grönsakerna blir mjuka och tar upp mycket smak från såsen.
Med små potatisar
Använd små potatisar eller halverade större potatisar.
Lägg dem i botten av formen och se till att de är ungefär lika stora så att de blir färdiga samtidigt.
Med starkare smak
Tillsätt chiliflakes, cayennepeppar eller en stark barbecuesås.
Börja försiktigt eftersom smakerna koncentreras under gräddningen.
Med mer syra
Rör ner en matsked äppelcidervinäger eller citronsaft i bönblandningen.
Det passar särskilt bra om såsen är mycket söt.
Med lönnsirap
För en tydligare sötma kan du tillsätta en liten mängd lönnsirap eller farinsocker.
Använd sparsamt eftersom färdiga bönor och barbecuesås ofta redan innehåller socker.
Med kycklingklubbor
Kycklingklubbor fungerar också bra. De kan bli färdiga något snabbare beroende på storlek.
