Om vi visste vilken kraft jordgubbsbladen har skulle vi plocka dem redan före bären: Missa inte chansen i år!

De röda jordgubbarna får nästan all uppmärksamhet, men även bladen har länge använts i traditionella örtteer. Unga blad från smultron och jordgubbsplantor har en mild, grön smak med en lätt sträv ton och kan torkas på ungefär samma sätt som många andra örter.

Påståenden om att jordgubbsblad skulle återbilda leverceller, lösa upp njursten eller behandla gynekologiska sjukdomar går däremot betydligt längre än forskningen tillåter. Europeiska läkemedelsmyndigheten erkänner endast en begränsad traditionell användning av smultron- och jordgubbsblad vid lindrig diarré samt för att öka urinmängden vid mindre urinvägsbesvär. Bedömningen bygger på långvarig användning, inte på starka kliniska bevis.

Vilka blad kan användas?

Använd endast blad från säkert identifierade plantor inom jordgubbssläktet, Fragaria. Det kan vara blad från:

• Smultron, Fragaria vesca
• Trädgårdsjordgubbar, Fragaria × ananassa
• Andra korrekt identifierade jordgubbsarter

Ta bara blad från friska och obesprutade plantor. Undvik växter från vägkanter, förorenad mark och platser där kemiska bekämpningsmedel nyligen har använts.

Det finns flera marktäckande växter som liknar jordgubbar. Plocka därför inte blad från en okänd växt enbart för att den har tredelade blad eller röda bär.

Vad innehåller jordgubbsbladen?

Jordgubbsblad innehåller bland annat tanniner, flavonoider och andra växtämnen. Tanninerna bidrar till bladens sträva smak och är en anledning till att de traditionellt har använts vid tillfällig, lindrig diarré.

Näringsinnehållet varierar med art, växtplats, ålder, skördetid och torkning. Det är därför svårt att ange exakta vitaminmängder för ett hemmagjort te.

Även om färska blad kan innehålla vitamin C är ett vanligt örtte inte en pålitlig behandling mot vitaminbrist. En del vitamin C kan dessutom brytas ner under lagring och upphettning.

Vad kan jordgubbsblad användas till?

Den mest rimliga användningen är som ett vanligt örtte med mild smak.

Enligt EMA:s bedömning finns traditionell användning för:

• Symtomatisk lindring vid mild diarré
• Ökad urinutsöndring som komplement vid mindre urinvägsbesvär

Det betyder inte att teet behandlar orsaken till diarré eller urinvägsproblem. Det ska inte användas som ersättning för vätskeersättning, antibiotika, medicinsk undersökning eller annan etablerad behandling.

Jordgubbsblad läker inte levern

Det finns inte tillräckliga kliniska bevis för att te av jordgubbsblad återbildar leverceller eller behandlar leversjukdom.

Levern kan påverkas av bland annat infektioner, alkohol, läkemedel, metabola sjukdomar och gallvägsproblem. En örtinfusion kan inte ersätta medicinsk utredning.

Sök vård vid symtom som:

• Gul hud eller gula ögonvitor
• Mörk urin
• Mycket ljus avföring
• Ihållande smärta under höger revbensbåge
• Svullen buk
• Ovanlig blödning
• Långvarigt illamående eller trötthet

Teet löser inte njur- eller urinstenar

Att ett örtte kan öka urinmängden något innebär inte att det kan lösa upp njursten.

Stenar kan ha olika sammansättning och kräver olika behandling. Kraftig smärta i sidan eller ryggen, blod i urinen, feber, kräkningar eller svårigheter att kissa behöver medicinsk bedömning.

Vid misstänkt urinvägsinfektion bör man inte enbart försöka ”skölja bort” problemet med örtte. Feber, ryggsmärta, graviditet, blod i urinen eller snabbt förvärrade symtom är skäl att kontakta vården.

Jordgubbsblad och diarré

Tanninrika växter har traditionellt använts vid tillfällig, lindrig diarré. Jordgubbsblad kan därför förekomma i örtteer för detta ändamål.

Det viktigaste vid diarré är dock att ersätta vätska och salter. Små barn, äldre och personer med andra sjukdomar kan snabbt bli uttorkade.

Sök vård vid:

• Blodig eller svart avföring
• Hög feber
• Svår buksmärta
• Tecken på uttorkning
• Ihållande diarré
• Diarré hos ett litet barn
• Besvär efter utlandsresa eller misstänkt matförgiftning

Next »»