Kryddnejlika är inte riskfri i stora mängder
Kryddnejlika som krydda används normalt i små mängder.
Koncentrerad kryddnejlikeolja är däremot betydligt starkare och ska inte jämställas med några hela kryddnejlikor i te.
Eugenol i hög koncentration kan vara irriterande och kryddnejlikeolja ska inte tas invärtes hur som helst.
EMA:s bedömning gäller specifikt medicinska oljeberedningar med definierad användning, inte egenbehandling med stora mängder ren olja.
Vem bör vara extra försiktig?
Var försiktig med koncentrerade kryddnejlikeprodukter eller regelbundet intag av stora mängder om du:
- är gravid eller ammar
- tar blodförtunnande läkemedel
- har leversjukdom
- har magsår eller mycket känslig mage
- använder flera läkemedel samtidigt
Vanliga kryddmängder i mat är en annan sak än starka extrakt och eteriska oljor.
Ska lagerbladet ätas?
Nej.
Hela lagerblad används för att ge smak och tas normalt bort före servering.
De förblir hårda även efter kokning och kan vara obehagliga att svälja.
Sila därför teet ordentligt.
Kan man dricka teet vid förkylning?
Som varm dryck kan det kännas behagligt när man är frusen eller har lätt halsirritation.
Men det ska inte marknadsföras som en behandling mot förkylning eller influensa.
Varm vätska, vila och tillräckligt vätskeintag kan vara skönt vid milda symtom, medan hög feber, andningssvårigheter eller tydlig försämring kan kräva medicinsk bedömning.
Kan det hjälpa vid trötthet?
Det finns inget bra stöd för att lagerblad och kryddnejlika behandlar trötthet.
Trötthet kan bero på allt från sömnbrist och stress till järnbrist, infektion eller andra medicinska orsaker.
Om tröttheten är långvarig eller tydligt påverkar vardagen bör man försöka förstå orsaken snarare än att behandla den med örtte.
En smakrikare variant
Vill du framför allt göra teet godare kan du lägga till:
- en tunn skiva färsk ingefära
- en liten bit kanelstång
- citronskal
- apelsinskal
Då blir det mer av en kryddig vinterdryck.
Servera efter maten
Drycken passar särskilt bra efter:
- gryträtter
- kraftigare middagar
- kryddstark mat
- söta desserter
Den varma kryddsmaken kan ge ett trevligt avslut på måltiden utan att man behöver tillskriva drycken medicinska egenskaper.
Vad är faktiskt rimligt att säga?
Lagerblad och kryddnejlika är aromatiska kryddor med flera biologiskt aktiva ämnen.
Forskning visar intressanta antioxidativa, antimikrobiella och antiinflammatoriska effekter i framför allt laboratorie- och djurmodeller. För lagerblad finns exempelvis prekliniska studier där inflammatoriska mekanismer har påverkats.
Men det finns inte tillräckligt kliniskt stöd för att säga att ett te på dessa kryddor:
- botar infektioner
- behandlar artrit
- stärker immunförsvaret på ett dokumenterat sätt
- behandlar tandproblem
- löser kroniska matsmältningsbesvär
En god krydddryck utan behov av mirakelpåståenden
Lagerblad och kryddnejlika fungerar utmärkt tillsammans i en varm, aromatisk dryck. Kryddnejlikan ger värme och sötaktig kryddighet, medan lagerbladet bidrar med en örtig, lätt bitter ton.
Det finns också intressanta ämnen i båda kryddorna som fortfarande studeras.
Men den mest rättvisa beskrivningen är enkel: det här är ett smakrikt kryddte med lång tradition – inte ett bevisat läkemedel för matsmältning, immunförsvar, inflammation eller infektioner.
Drick det för smaken och den varma känslan, och låt medicinska problem få rätt behandling när sådan behövs.
