Te på lagerblad och kryddnejlika har länge förekommit i olika traditionella kök och huskurer. Kombinationen ger en varm, kryddig och lätt bitter dryck som många uppskattar efter maten eller under kalla dagar.
Men det är viktigt att skilja mellan traditionell användning och bevisad medicinsk effekt. Lagerblad och kryddnejlika innehåller flera biologiskt aktiva växtämnen, och både laboratorie- och djurstudier har visat antioxidativa, antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper. För människor är däremot den kliniska evidensen betydligt mer begränsad, särskilt för påståenden om att teet skulle behandla infektioner, artrit eller stärka immunförsvaret på ett mätbart sätt. Studier av lagerbladens antiinflammatoriska effekter är till stor del prekliniska.
Vad innehåller lagerblad och kryddnejlika?
Lagerblad, Laurus nobilis, används främst som krydda. Bladen innehåller eteriska oljor och olika fenoliska ämnen.
Kryddnejlika kommer från blomknopparna på Syzygium aromaticum och är särskilt rik på eugenol, ett aromatiskt ämne som också förekommer i kryddnejlikeolja.
Europeiska läkemedelsmyndigheten har bedömt kryddnejlikeolja för traditionell användning vid vissa besvär i mun och svalg, men det gäller en definierad oljeprodukt – inte vanligt kryddte.
1. Kan teet hjälpa matsmältningen?
Både lagerblad och kryddnejlika har traditionellt använts efter måltider.
Det finns biologiskt rimliga förklaringar till varför en varm krydddryck kan upplevas behaglig efter mat, men det finns inte tillräckligt stark klinisk evidens för att säga att teet behandlar:
- uppblåsthet
- illamående
- reflux
- magsår
- kroniska magbesvär
En varm dryck kan i sig kännas lugnande och passa bra efter en tyngre måltid.
Vid återkommande buksmärta, långvarigt illamående, blod i avföringen eller andra tydliga symtom bör orsaken bedömas medicinskt.
2. Antioxidanter finns – men ordet behöver sättas i perspektiv
Både lagerblad och kryddnejlika innehåller växtämnen som kan visa antioxidativ aktivitet i laboratoriet.
Det betyder dock inte automatiskt att en kopp te:
- skyddar mot kroniska sjukdomar
- bromsar åldrande
- förhindrar cancer
- ”rensar kroppen”
Antioxidativ aktivitet i ett provrör är inte samma sak som dokumenterad sjukdomsförebyggande effekt hos människor.
3. ”Stärker immunförsvaret” är för starkt uttryckt
Immunsystemet behöver många olika näringsämnen för att fungera normalt.
Men det finns inget bra stöd för att lagerblad- och kryddnejlikete i sig ”boostar” immunförsvaret eller skyddar mot infektioner.
Även för välstuderade näringsämnen som C-vitamin är effekten på vanliga förkylningar begränsad hos de flesta människor. NIH:s Office of Dietary Supplements konstaterar att regelbundet C-vitamintillskott inte minskar risken för förkylning för de flesta, även om det i vissa grupper kan förkorta förloppet något.
