Små portionsdesserter i glas är perfekta när du vill servera något som ser festligt ut men ändå är enkelt att förbereda. De kräver ingen avancerad dekoration, går att göra i förväg och är lätta att anpassa efter säsong och smak.
Här får du två varianter: en fyllig chokladkexdessert med krämig färskostfyllning och en friskare jordgubbsdessert med citron och vanilj.
1. Chokladkexdessert med grädde och färskost
Den här desserten består av lager med krossade chokladkex och en len kräm av färskost, kondenserad mjölk och vispad grädde. Resultatet blir krämigt, sött och lite krispigt.
Receptfakta
- Antal: 4–5 glas
- Storlek: cirka 200–250 ml
- Förberedelse: cirka 20 minuter
- Kyltid: minst 4 timmar
- Tillagning: ingen ugn behövs
Ingredienser till krämen
- 400 g naturell färskost
- 1 burk sötad kondenserad mjölk, cirka 395 g
- 2,5 dl vispgrädde, väl kyld
- 10–12 chokladsmörgåskex med vaniljfyllning, fint krossade
- 1 tsk vaniljextrakt eller 2 tsk vaniljsocker
Till lagren
- 16–18 chokladsmörgåskex, grovt eller fint krossade
Till dekoration
- några extra kexbitar
