Hela sommaren gör jag ”Plombir”-glass med bara 2 ingredienser, på 5 minuter och utan glassmaskin!

Den här enkla Plombir-inspirerade glassen görs med bara vispgrädde och sötad kondenserad mjölk. Du behöver ingen glassmaskin, ingen kokning och ingen lång ingredienslista.

Själva förberedelsen tar ungefär fem minuter. Därefter behöver glassen frysa i några timmar för att få rätt konsistens. Resultatet blir en fyllig och krämig dessert som passar perfekt under varma sommardagar.

Tid och portioner

Förberedelsetid: cirka 5 minuter
Frystid: cirka 4–6 timmar
Total tid: cirka 4 timmar och 5 minuter
Antal portioner: 6–8

Ingredienser

  • 400 ml kall vispgrädde, minst 30–35 procent fett
  • 200 g sötad kondenserad mjölk