De här havrekakorna är perfekta när du vill baka något enkelt med ingredienser som ofta redan finns hemma. Havregrynen rostas först i stekpanna, vilket ger kakorna en fylligare och lätt nötig smak.
Kakorna får en krispig yta och en mjukare mitt. De passar lika bra till eftermiddagskaffet som att frysa in inför oväntade gäster.
Tid och antal
Förberedelsetid: cirka 20 minuter
Kyltid: 15 minuter
Gräddningstid: cirka 12–15 minuter
Antal: cirka 22–26 kakor
Ingredienser
- 220 g havregryn
- 140 g mjukt smör
- 180 g strösocker
- 2 ägg
- 150 g vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 1 nypa salt
