Stärker kryddnejlika immunförsvaret?
Det går inte att säga att enskilda livsmedel ”stärker immunförsvaret” på ett snabbt eller mätbart sätt.
Kryddnejlika innehåller växtämnen, men några kryddnejlikor i en kopp te förebygger inte infektioner. Immunförsvarets normala funktion påverkas bland annat av varierad mat, sömn, fysisk aktivitet, vaccinationer och allmän hälsa.
Vitlök och kryddnejlika kan ge god smak åt soppa, men blandningen ska inte betraktas som ett alternativ till medicinsk behandling.
Kan kryddnejlika sänka blodsockret?
Det finns laboratorie- och tidig forskning kring kryddnejlikans ämnen, men kryddan är inte en etablerad behandling mot diabetes.
Den som använder diabetesläkemedel bör inte börja ta stora mängder kryddnejlika eller koncentrerade extrakt i syfte att påverka blodsockret. För lågt blodsocker kan vara farligt.
Följ din ordinerade behandling och diskutera kosttillskott med vården.
Kryddnejlikeolja är inte samma sak som kryddan
Hela och malda kryddnejlikor som används i mat innehåller små mängder aromatiska ämnen. Eterisk kryddnejlikeolja är däremot starkt koncentrerad.
Eugenololja kan orsaka allvarlig förgiftning i tillräckligt stora doser. Barn kan påverkas av mindre mängder än vuxna.
Kryddnejlikeolja ska därför:
- Förvaras inlåst och utom räckhåll för barn
- Aldrig drickas
- Inte appliceras outspädd på huden
- Hållas borta från ögon och slemhinnor
- Användas enligt instruktionerna på en godkänd produkt
- Inte användas som hemmabehandling av allvarliga besvär
Kontakta omedelbart Giftinformation eller akutvård om någon har svalt eterisk kryddnejlikeolja.
Vem bör vara extra försiktig?
Kryddnejlika i normala matmängder passar de flesta, men koncentrerade produkter och stora mängder kan vara olämpliga.
Rådgör med vården eller apotekspersonal innan regelbunden användning om du:
- Tar blodförtunnande läkemedel
- Har en blödningssjukdom
- Ska opereras
- Har en leversjukdom
- Är gravid eller ammar
- Tar diabetesläkemedel
- Vill ge koncentrerade produkter till barn
- Har allergi mot kryddor eller eteriska oljor
Örtprodukter är inte automatiskt säkra bara för att de är naturliga, och de kan påverka läkemedel.
Honung och barn
Honung får aldrig ges till barn under 12 månader på grund av risken för spädbarnsbotulism. Detta gäller även honung blandad med kryddnejlika, citron eller andra ingredienser.
Äldre barn bör få en mild dryck utan hela kryddor som kan fastna i halsen.
Förvaring
Förvara hela kryddnejlikor i en tät burk på en mörk, torr och sval plats.
Hela kryddor behåller vanligtvis aromen längre än malda. Kasta kryddnejlikorna om de har blivit fuktiga, mögliga eller luktar avvikande.
Hemgjorda drycker med citron, ingefära eller mjölk ska förvaras i kylskåp och användas snabbt.
