Unna dig denna krämiga sommardessert som är klar på bara 15 minuter!

editoron

Den här kalla chokladtårtan är perfekt när du vill bjuda på en fyllig och krämig dessert utan att sätta på ugnen. Botten och lagren görs av krossade kex, medan den lena chokladkrämen får sin smak från smält choklad, kakao och vanilj.

Själva arbetet tar ungefär 15 minuter. Därefter behöver tårtan stå kallt i minst några timmar så att lagren stabiliseras och kexen mjuknar. Resultatet blir en sval sommardessert som passar både till vardags och när du får gäster.

Tid och portioner

Förberedelsetid: cirka 15 minuter
Kyltid: minst 3 timmar
Total tid: cirka 3 timmar och 15 minuter
Antal portioner: 8–10

Ingredienser

Till kexlagren

  • 200 g digestivekex eller vanliga mat- eller vaniljkex
  • 50 g smör

Till chokladkrämen

  • 400 ml vispgrädde
  • 200 g mörk choklad eller mjölkchoklad
  • 2 matskedar kakao
  • 1–2 matskedar florsocker, valfritt
  • 1 tesked vaniljsocker eller ½ tesked vaniljextrakt
  • 1 liten nypa salt

Till dekoration

  • färska jordgubbar, hallon eller blåbär
  • riven choklad
  • hackade nötter
  • kokosflingor
  • lättvispad grädde

Next »»