Groblad med socker – årets mest värdefulla huskur mot de allvarligaste sjukdomarna.

Groblad har länge använts inom europeisk folkmedicin, ofta som te, sirap eller utvärtes omslag. En välkänd metod är att varva blad med socker för att dra ut vätska och skapa en söt örtsirap.

Blandningen beskrivs ibland som ett botemedel mot allvarliga sjukdomar, men det påståendet saknar vetenskapligt stöd. Groblad med socker kan möjligen upplevas lenande vid lätt irritation i mun och svalg, men det behandlar inte infektioner, lungsjukdomar, cancer eller andra allvarliga tillstånd.

Vad är groblad?

Groblad tillhör växtsläktet Plantago. I Sverige är framför allt groblad, Plantago major, och svartkämpar, Plantago lanceolata, vanliga.

Bladen innehåller bland annat:

• slemämnen
• flavonoider
• tanniner
• iridoidglykosider
• olika fenoliska föreningar

Slemämnen kan bilda ett mjukt lager över irriterade slemhinnor. Det är en anledning till att arter inom Plantago traditionellt har använts vid torrhosta och irritation i halsen.

Europeiska läkemedelsmyndigheten beskriver blad från Plantago lanceolata som ett traditionellt växtbaserat läkemedel för symtomatisk lindring av irritation i mun och svalg med tillhörande torrhosta. Bedömningen bygger på långvarig traditionell användning, inte på bevis för att växten botar själva orsaken till hostan.

Vad innebär groblad med socker?

När färska blad läggs tillsammans med socker drar sockret ut vätska ur växtmaterialet. Efter en tid bildas en söt, sirapsliknande blandning.

Sockret bidrar med:

• söt smak
• tjockare konsistens
• viss konserverande effekt
• ett tillfälligt lenande lager i svalget

Det innebär däremot inte att sockret förstärker växten till ett läkemedel mot svåra sjukdomar. Produkten är fortfarande en traditionell livsmedelsliknande blandning med begränsat användningsområde.

Next »»