När någon tipsar om ett enkelt recept som ser nästan för bra ut för att vara sant är det svårt att inte prova. Den här ugnsbakade blåbärsgröten har blivit populär eftersom den är lätt att blanda ihop, kan förberedas i förväg och smakar som en blandning av varm gröt och mjuk frukostkaka.
Mogna bananer ger naturlig sötma och hjälper gröten att hålla ihop, medan blåbären blir saftiga och lätt syrliga i ugnen. Havregrynen ger en mjuk men stadig konsistens som gör att gröten kan skäras i portionsbitar.
Servera den varm direkt ur formen eller förvara den i kylskåpet för snabba frukostar under veckan.
Därför har ugnsbakad havregrynsgröt blivit så populär
Till skillnad från vanlig gröt behöver den här varianten inte passas på spisen. Alla ingredienser blandas i en bunke, hälls i en form och gräddas tills mitten har stelnat.
Det gör receptet särskilt praktiskt när flera personer ska äta frukost samtidigt eller när du vill förbereda flera portioner på en gång.
Konsistensen kan anpassas efter hur mycket vätska du använder. Med mindre vätska blir resultatet fastare och mer kakliknande. Med lite mer mjölk blir det mjukare och påminner mer om traditionell gröt.
Är receptet verkligen noll Weight Watchers-poäng?
Poängvärdet kan variera beroende på vilken Weight Watchers-plan du följer, portionsstorleken och vilka ingredienser du använder. Havregryn, banan, mjölk och andra ingredienser kan räknas på olika sätt i olika program och personliga planer.
Därför bör receptet inte automatiskt beskrivas som noll poäng för alla. Lägg in exakt mängd och produkt i den aktuella WW-appen eller poängkalkylatorn för att få ett värde som stämmer för din plan.
Recept / Praktisk del
Ingredienser
Till cirka 6 portioner:
- 4 dl havregryn
- 3 mogna bananer
- 2 ägg
- 3 dl osötad mandeldryck, lättmjölk eller annan valfri mjölk
- 2,5 dl blåbär, färska eller frysta
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk vaniljextrakt eller 2 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
Valfria tillägg
- 1–2 msk lönnsirap eller honung
- Rivet citronskal
- Hackade nötter
- Extra blåbär till servering
- Naturell yoghurt eller kvarg
