Letar du efter ett snabbt och gott recept som passar lika bra till fredagsmyset som till buffén eller mellanmålet? Då är dessa smördegspinnar med ost och skinka ett perfekt val. Med bara fyra enkla ingredienser får du gyllene, frasiga pinnar med ett krämigt och smakrikt innehåll som hela familjen kommer att älska.
Det här receptet kräver minimalt med förberedelser och passar både nybörjare och erfarna hemmakockar. Servera dem varma direkt från ugnen eller låt dem svalna och ta med på picknick eller till lunchlådan.
Därför kommer du att älska receptet
- Endast 4 ingredienser
- Klart på cirka 30 minuter
- Perfekt som snacks, förrätt eller till buffé
- Frasigt på utsidan och krämigt inuti
- Enkelt att variera med dina favoritsmaker
Ingredienser
- 1 paket kall rektangulär smördeg
- 250 g crème fraiche
- 120 g tärnad rökt skinka
- 150 g riven ost
Gör så här
1. Förbered ugnen
Sätt ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Fyll smördegen
Rulla ut smördegen. Bred ut crème fraiche på ena halvan och fördela den tärnade skinkan samt den rivna osten jämnt ovanpå.
3. Vik degen
Vik den tomma halvan över fyllningen och tryck försiktigt ihop kanterna.
4. Skär remsor
Skär degen i cirka 2 cm breda remsor. Vrid varje remsa några varv för att skapa den klassiska spiralformen.
5. Grädda
Lägg pinnarna på plåten och grädda i 15–20 minuter eller tills de är gyllenbruna och frasiga.
