Blanda såsen
Vispa ihop den krämiga kycklingsoppan med kycklingbuljongen tills blandningen är slät och lätt att hälla.
Smaka av.
Häll såsen jämnt över potatisen och löken.
Vicka försiktigt på innergrytan så att vätskan rinner ner mellan lagren.
Fördela eventuellt små klickar smör ovanpå.
Tillaga i slow cooker
Sätt på locket.
Tillaga på:
- LOW i cirka 6–7 timmar
- eller HIGH i cirka 3½–4 timmar
Potatisen är klar när den är helt mjuk och lätt går sönder med en gaffel.
Rör inte för mycket under tillagningen. Då finns större chans att potatisskivorna behåller formen.
Så vet du att rätten är färdig
Kontrollera en potatisskiva från mitten av grytan.
Den ska vara:
- helt mjuk
- genomvarm
- lätt att dela med en gaffel
Såsen ska samtidigt ha blivit fylligare och krämigare.
Om potatisen fortfarande är fast behöver den mer tid, även om ytan ser färdig ut.
Om såsen är för tunn
Ta av locket och tillaga på HIGH ytterligare 20–30 minuter.
Då kan en del av vätskan ånga bort.
Du kan också röra ut:
- 1 msk majsstärkelse
- 2 msk kallt vatten
och försiktigt blanda ner mot slutet.
Låt sedan sjuda tills såsen tjocknar.
