Har du mjöl, mjölk och ett ägg hemma kan du göra något riktigt gott utan krångel. De här luftiga degkuddarna får en mild sötma, en frisk ton av apelsin och en mjuk insida som gör dem perfekta till fika eller dessert.
De serveras bäst nyfriterade, lätt pudrade med florsocker. Enkla ingredienser, kort förberedelse och ett resultat som känns både hembakat och festligt.
Ett enkelt bakverk med vardagsingredienser
Det här receptet bygger på en mjuk jästdeg som får vila tills den blir lätt och luftig. Apelsinjuicen ger degen en fräsch smak som passar fint tillsammans med den milda sötman.
När bitarna friteras blir utsidan gyllene medan insidan förblir mjuk och fluffig.
Recept / Praktisk del
Ingredienser
350 g vetemjöl
1 ägg
2 msk socker
2 msk olja
90 ml färskpressad apelsinjuice
120 ml ljummen mjölk
1 nypa salt
8 g torrjäst
1 msk smält smör
Olja till fritering
Till servering:
Florsocker
