Julpunsch som sprider doft i hela hemmet och värmer under helgen

Det finns få drycker som känns så förknippade med julen som en varm, kryddig julpunsch. Den fyller hemmet med doft av citrus, kanel och nejlika, och passar perfekt när man vill samla familj och vänner kring något enkelt men stämningsfullt.

Det här är ett klassiskt recept på julpunsch med äppeljuice, apelsin, citron, julkryddor, rödvin och mörk rom. Smaken blir fyllig, varm och balanserad, och receptet är lätt att anpassa både med och utan alkohol.

Därför är julpunsch så uppskattad

Julpunsch är en sådan dryck som skapar stämning direkt. Den passar lika bra till adventsfika som till julbord, vinterkvällar eller när gästerna kommer in från kylan.

Det som gör den extra omtyckt är att den:

• är enkel att förbereda
• kan göras i god tid
• doftar fantastiskt medan den värms
• går att anpassa efter smak
• fungerar både med och utan alkohol

Klassisk julpunsch

Det här receptet ger cirka 6 portioner.

Ingredienser

• 1 liter äppeljuice, gärna 100 %
• 500 ml vatten
• 2 apelsiner, gärna ekologiska eller väl tvättade
• 1 citron
• 2–3 kanelstänger
• 6–8 hela kryddnejlikor
• 2 stjärnanis
• 2–3 msk honung eller rörsocker, efter smak
• 250 ml rödvin
• 100 ml mörk rom, eller mer efter smak

Next »»