Morotschips är ett enkelt alternativ när du är sugen på något krispigt men vill använda få ingredienser. Med tunt skivade morötter, lite olivolja, salt och svartpeppar får du ett färgstarkt snacks som passar både till mellanmål, aperitif och som tillbehör till middagen.
Hemligheten ligger i att skära morötterna så tunt och jämnt som möjligt. Då torkar de bättre i ugnen och får en fastare, mer krispig konsistens. De allra tunnaste skivorna blir ofta färdiga först, så håll ett extra öga på plåten mot slutet.
Tid och portioner
Förberedelsetid: cirka 10 minuter
Tillagningstid: cirka 35–40 minuter
Total tid: cirka 50 minuter
Antal portioner: 2–3
Ingredienser
- 520 g morötter
- 1–2 matskedar olivolja
- salt efter smak
- svartpeppar efter smak
Fransk zucchini med senap och timjan – syrlig kylskåpsinläggning
Jag lagade min drömlunch med 3 zucchini, under 500 kcal och helt utan fritering – ingen kunde tro det!
Fluffig kaka med yoghurt och plommon – en enkel, väldoftande dessert som passar perfekt året runt.
Naturlig dryck med ingefära, gurkmeja och honung – värmande vid förkylning
Så gör du inlagd zucchini i olja.
Gödsling av rosor på våren – hemligheten bakom buskar fulla av blommor och knoppar.
