Groblad och svartkämpar är två vanliga växter som många ser som ogräs, men som har en lång historia som både matväxter och medicinalväxter. De arter som oftast avses är groblad (Plantago major) och svartkämpar (Plantago lanceolata). De ska inte förväxlas med matbanan, som på engelska också kallas plantain.
Grobladsväxter har traditionellt använts vid bland annat hosta, hudirritationer och mindre sår. För Plantago lanceolata erkänner Europeiska läkemedelsmyndigheten, EMA, traditionell användning vid hosta i samband med irritation i mun och svalg samt vid mindre inflammationer i huden. Det är dock viktigt att förstå vad ”traditionell användning” betyder: det är inte samma sak som att effekten är bevisad på samma nivå som för ett modernt läkemedel.
Så känner du igen groblad
Groblad, Plantago major, växer ofta i gräsmattor, trädgårdar, gångvägar och annan mark som utsätts för tramp.
Typiska kännetecken är:
- breda, ovala blad
- tydliga kraftiga nerver som löper längs bladet
- bladen sitter i en låg rosett
- smala, upprätta blomax
- segare blad på äldre plantor
Groblad är ätligt och har också använts traditionellt som medicinalväxt i många kulturer.
Så känner du igen svartkämpar
Svartkämpar, Plantago lanceolata, har ett betydligt smalare utseende.
Bladen är:
- långa och lansettformade
- tydligt parallellnerviga
- samlade i en rosett nära marken
Blomstjälkarna är långa och avslutas med täta, mörka blomax.
Just Plantago lanceolata är den art som har en aktuell europeisk örtmonografi från EMA för traditionell medicinsk användning.
Skörda bara växter du kan identifiera säkert
Det första och viktigaste vid insamling av vilda växter är säker artbestämning.
Ät eller använd aldrig en växt medicinskt enbart för att den ”liknar” en bild du sett på nätet. Om du är osäker bör den lämnas kvar.
Undvik dessutom växter från:
- hårt trafikerade vägkanter
- hundrastplatser
- marker som kan ha besprutats
- förorenad jord
- områden nära avloppsvatten
- platser där du inte känner till markens tidigare användning
Groblad förekommer ofta på just vägkanter och annan störd mark, så växtplatsen är viktig när den ska användas som livsmedel.
