Trots rubriken handlar källtexten inte om en dessert utan om livsmedel som påstås kunna bekämpa tarmparasiter. Vitlök, papayafrön, pumpafrön och morötter förekommer ofta i traditionella huskurer, men det är viktigt att inte framställa dem som bevisad behandling.
Tarmparasiter omfattar många olika organismer och infektioner, och rätt behandling beror på vilken parasit det gäller. WHO rekommenderar etablerade antiparasitära läkemedel vid flera vanliga maskinfektioner, och CDC betonar att parasitsjukdomar behöver korrekt diagnostik och behandling.
Kan mat verkligen ta bort tarmmask?
Det finns laboratoriestudier, djurförsök och några mindre studier på människor kring vissa livsmedel. Det är intressant forskning, men den räcker inte för att rekommendera exempelvis vitlök eller pumpafrön som ersättning för läkemedel.
En person kan dessutom ha helt olika infektioner – exempelvis springmask, spolmask, bandmask eller protozoer – som kräver olika diagnostik och behandling.
Symtom som magont, diarré och uppblåsthet betyder inte heller automatiskt att man har parasiter.
1. Vitlök
Vitlök, Allium sativum, innehåller svavelhaltiga ämnen och har studerats för olika antimikrobiella egenskaper.
Det finns däremot inte tillräckliga kliniska belägg för att äta rå vitlök skulle eliminera tarmmask hos människor. NCCIH sammanfattar forskning om vitlök främst inom områden som blodfetter och blodtryck, inte som etablerad antiparasitär behandling.
Påståendet att man bör äta 1–2 råa vitlöksklyftor på fastande mage för att rensa kroppen från parasiter är därför inte en vetenskapligt fastställd behandling.
Rå vitlök i stora mängder kan dessutom orsaka:
- halsbränna
- magont
- illamående
- gaser
Vitlök kan gärna användas som vanlig mat och krydda, men inte som ersättning för antiparasitära läkemedel.
