De här choklad- och jordnötsbitarna är perfekta när du vill göra mycket godis med minimal ansträngning. Choklad, vit choklad och jordnötssmör smälts ihop till en len massa som sedan blandas med både salta och osaltade jordnötter.
Resultatet blir söta, krispiga och lätt salta godisbitar som passar fint till kalas, buffé, högtider eller som en enkel hemmagjord present.
Receptfakta
- Ger: cirka 30–40 bitar
- Förberedelse: cirka 10 minuter
- Uppvärmning: cirka 15–20 minuter
- Kylning: minst 30 minuter
- Svårighetsgrad: mycket enkel
Ingredienser
- 320 g chokladknappar eller hackad mjölkchoklad
- 250 g vit choklad
- 200 g mörk eller bakchoklad
- 80 g jordnötssmör
- 350 g osaltade jordnötter
- 350 g saltade jordnötter
Smält chokladen
Lägg choklad, vit choklad, mörk choklad och jordnötssmör i slow cookern.
Värm på låg temperatur.
Rör om med några minuters mellanrum så att chokladen smälter jämnt och inte blir överhettad.
Efter cirka 15–20 minuter ska allt ha smält ihop till en slät och blank massa.
Slow cookers varierar i temperatur, så börja kontrollera tidigt.
Låt blandningen svalna lite
Stäng av värmen.
Låt chokladblandningen stå i cirka 5 minuter.
Det gör att den tjocknar något och minskar risken att jordnötterna blir mjuka av för hög värme.
Blanda ner jordnötterna
Tillsätt både de saltade och osaltade jordnötterna.
Rör tills alla nötter är täckta av choklad.
Blandningen ska vara ganska tjock och full av nötter.
