När kylskåpet nästan är tomt och middagen behöver bli klar snabbt är det skönt att ha ett recept som inte kräver en lång inköpslista. Den här krämiga kycklingrätten bygger på bara tre huvudingredienser och passar perfekt när du vill laga något enkelt, mättande och smakrikt.
Kycklingen tillagas i en mild och krämig sås med örter och kryddor. Resultatet blir saftigt och passar lika bra till ris som till potatis, pasta eller en enkel sallad.
Därför fungerar receptet så bra
Det fina med den här rätten är att nästan allt arbete sköter sig självt i ugnen. Kycklingen behöver inte brynas först, och såsen blandas direkt i formen.
Färskosten ger både smak och krämighet, medan matlagningsgrädden gör såsen lagom tunn. Genom att använda en färskost med vitlök och örter behövs inga avancerade kryddblandningar.
Recept: Krämig kyckling med tre huvudingredienser
Ingredienser
4 portioner
- 600–700 g kycklingfilé
- 200 g färskost med vitlök och örter
- 2,5 dl matlagningsgrädde
Valfritt för smaksättning:
- ½ tesked salt
- ½ tesked svartpeppar
- 1 tesked paprikapulver
- Färsk persilja eller gräslök till servering
