Kan purjolök sänka urinsyran?
Ett vanligt påstående är att purjolök skulle hjälpa kroppen att ”rensa ut” urinsyra och därmed vara särskilt bra vid gikt.
Det är en alltför stark slutsats.
Purjolök kan absolut ingå i en balanserad kost, men det finns inte tillräckliga kliniska belägg för att säga att den i sig sänker urinsyran på ett sätt som behandlar eller förebygger gikt.
Gikt uppstår när uratkristaller bildas i eller kring lederna till följd av för höga nivåer av urinsyra i kroppen. Kostvanor kan spela en roll, men behandling kan också kräva läkemedel och individuell medicinsk bedömning.
Purjolök bör därför ses som en vanlig grönsak i kosten, inte som ersättning för behandling vid gikt eller återkommande ledinflammation.
Hjälper purjolök mot artrit?
Även här finns en viktig skillnad mellan laboratorieforskning och klinisk effekt.
Forskare har identifierat bioaktiva ämnen i purjolök och andra Allium-växter som kan påverka inflammatoriska processer i experimentella modeller. En studie på purjolöksextrakt visade exempelvis effekter på celler som är involverade i allergiska och inflammatoriska reaktioner, men forskarna betonade själva att mer forskning behövs.
Det finns alltså inte tillräckligt stöd för att rekommendera purjolök som behandling mot artrit.
Att äta mycket grönsaker är däremot en del av en allmänt bra kosthållning.
Hur är det med urinvägsinfektion?
Äldre huskurer rekommenderar ibland en varm kompress med kokt purjolök på nedre delen av magen vid urinvägsbesvär.
Det kan möjligen kännas behagligt med värme, men det finns inget tillräckligt vetenskapligt stöd för att en purjolökskompress kan behandla en urinvägsinfektion.
En bakteriell urinvägsinfektion sitter i urinvägarna och behandlas inte genom att lägga en grönsak på huden.
Sök vård vid exempelvis:
- feber tillsammans med urinvägsbesvär
- smärta i sidan eller ryggen
- blod i urinen
- kraftiga eller snabbt försämrade symtom
- återkommande urinvägsinfektioner
Värme kan användas för komfort, men ska inte ersätta medicinsk bedömning när symtomen är tydliga eller allvarliga.
