Fyllningar som passar bra
Kyckling och sallad
Fyll med:
- skivad tillagad kyckling
- tomat
- sallad
- gurka
- yoghurtsås
Hummus och grönsaker
Bred hummus inuti och lägg till:
- grillad paprika
- aubergine
- ruccola
- rödlök
- färska örter
Ost och spenat
Använd färskost, fetaost eller riven ost tillsammans med spenat och tomat.
Tonfiskröra
Blanda avrunnen tonfisk med yoghurt, citron, peppar och finhackad gurka.
Kalkon och mozzarella
Fyll med skivad kalkon, mozzarella, tomat och sallad. Värm gärna brödet kort i pannan efter fyllningen.
Serveringstips
Ballongbrödet kan även serveras utan fyllning tillsammans med:
- soppor
- grytor
- bönrätter
- hummus
- tzatziki
- sallader
- äggrätter
- grillade grönsaker
Skär det i trianglar och använd som ett enkelt bröd till dippsåser och plockmat.
