9. Prova maskrosvinäger
Maskros kan användas för att smaksätta vinäger.
Lägg rena växtdelar i en ren burk och täck helt med kommersiell vinäger med känd syrahalt.
Förvara enligt ett beprövat recept för örtvinäger.
Vinäger är ett betydligt säkrare medium för färska örter än olja när produkten görs på rätt sätt. University of Maine lyfter uttryckligen fram örtvinäger som ett alternativ till osäkra färskörtoljor.
Den färdiga vinägern kan användas i:
- salladsdressing
- marinader
- såser
- picklade grönsaker
10. Gör smaksatt honung – men se den som mat
Torkade maskroskronblad kan användas som smaksättning i honung.
Det är framför allt en kulinarisk produkt.
Undvik att beskriva den som ett botemedel mot hosta, infektioner eller andra sjukdomar.
Om färska växtdelar används ökar mängden vatten i blandningen, vilket kan påverka hållbarheten. Därför är helt torkade kronblad ett bättre val när honung ska smaksättas.
11. Gör inte långlagrad färsk maskrosolja på måfå
Traditionella recept rekommenderar ibland att färska maskrosblommor läggs i olja för hudsalvor.
Det kräver försiktighet.
Färska blommor innehåller vatten, och växtmaterial i olja skapar en syrefattig miljö. University of Maine varnar för att färska örter eller andra färska växtdelar i olja kan innebära risk för botulism om produkten framställs och förvaras fel.
Ett säkrare alternativ för hobbybruk är att använda fullständigt torkat växtmaterial, arbeta rent och göra små mängder som används inom rimlig tid.
12. Maskrossalva är hudvård – inte smärtbehandling
Maskrosinfuserad olja förekommer i traditionella hudsalvor.
En sådan salva kan fungera som en fet, mjukgörande hudprodukt beroende på vilka basingredienser som används.
Däremot finns det inte tillräcklig klinisk evidens för att säga att maskrossalva behandlar:
- muskelsmärta
- artrit
- eksem
- inflammation
- skador
Använd inte hemmagjord örtolja på infekterade eller öppna sår.
