🍽️ Du måste prova den här grönsaksblandningen till vintern! Den ser fantastisk ut både i burken och på bordet, och smaken är helt oöverträffad

Smaksättningar som passar bra

Grundreceptet är medvetet enkelt, men till en kylskåpsinläggning kan du även prova små mängder av:

• dill
• senapsfrön
• svartpepparkorn
• lagerblad
• vitlök
• korianderfrön
• färsk chili

Ta inte för många kryddor samtidigt. De vackra grönsakerna och den sötsyrliga lagen bör fortfarande vara huvudsmaken.

Serveringstips

Den här grönsaksblandningen passar särskilt bra till:

• grillad kyckling
• ugnsstekt kyckling
• nötkött
• vegetariska biffar
• kokt eller rostad potatis
• smörgåsar och wraps
• bufféer
• risrätter
• grillade grönsaker

Den sötsyrliga smaken gör också att grönsakerna fungerar bra som kontrast till feta eller kryddiga maträtter.

Gör burkarna extra fina

Om du vill servera dem vid en middag kan du tänka lite på placeringen.

Lägg exempelvis:

1. ett lager gurka
2. några gula paprikabitar
3. röda tomater
4. orangea morotsskivor
5. vita lökklyftor
6. gröna persiljekvistar

Då syns varje färg genom glaset.

Du behöver inte packa grönsakerna perfekt – en lite oregelbunden blandning brukar faktiskt se mer aptitlig ut.

«« Previous Next »»