Om du älskar krispiga pommes frites men vill ha ett lite lättare alternativ än friterade, är dessa ugnsbakade parmesan- och vitlökspommes precis vad du behöver. De blir gyllene och frasiga på utsidan, mjuka på insidan och får en fantastisk smak av parmesan, vitlök och färsk persilja.
Det här receptet passar perfekt som tillbehör till hamburgare, grillat kött, kyckling eller fisk, men är också så goda att de gärna serveras som snacks med en krämig dipp. Med några enkla ingredienser och en vanlig ugn kan du enkelt göra restaurangliknande pommes hemma.
Varför du kommer att älska det här receptet
- Krispiga utan fritering
- Enkla ingredienser
- Klar på mindre än en timme
- Perfekt till både vardag och fest
- Rik smak av parmesan, vitlök och örter
- Kan serveras med olika dippsåser
Ingredienser (4 portioner)
Till pommesen
- 4 stora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk rökt paprikapulver
- Salt och svartpeppar efter smak
Topping
- 100 g finriven parmesan
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- ¼ kopp färsk hackad persilja
