Ugnsbakad biff med lök i folie – recept

Variationer

Med vitlök

Lägg några tunna skivor vitlök tillsammans med löken.

Med timjan

Lite färsk eller torkad timjan passar mycket bra till nötkött och lök.

Med paprika

Lägg strimlad paprika i paketet för mer färg och sötma.

Med svamp

Skivade champinjoner kan bakas tillsammans med löken.

Med senap

Bred ett tunt lager dijonsenap på köttet före kryddning.

Vad passar till?

Servera gärna med:

  • potatismos
  • rostad potatis
  • ris
  • gröna bönor
  • broccoli
  • grönsallad
  • ugnsrostade grönsaker
  • bröd

Den köttsaft och lökvätska som samlas i foliepaketen kan skedas över tillbehören vid servering.