Viktigt för små barn
Honung ska inte ges till barn under ett års ålder på grund av risken för spädbarnsbotulism.
Det gäller även honung som marknadsförs som naturlig, ekologisk eller särskilt ren.
Vanliga myter om vitlök och honung
”Det fungerar bättre på fastande mage”
Det finns inget etablerat stöd för någon särskild fastande-mage-effekt.
”Vitlök fungerar som antibiotika”
Laboratorieegenskaper hos vitlök betyder inte att den kan ersätta antibiotikabehandling hos människor.
”Efter sju dagar är immunförsvaret starkare”
Det finns ingen vetenskapligt fastställd sjudagarseffekt.
”Vitlök sänker alltid blodtrycket”
Studier antyder en liten möjlig effekt i vissa grupper, inte en garanterad effekt hos alla.
”Honung och vitlök kan ersätta läkemedel”
Nej. De ska inte användas som ersättning för ordinerad behandling.
Säkerhet och disclaimer
Vitlök och honung är vanliga livsmedel, men det betyder inte att en koncentrerad daglig blandning är lämplig för alla.
Var särskilt försiktig om du:
- använder blodförtunnande läkemedel
- lätt får blödningar
- ska genomgå en operation
- får kraftiga magbesvär av rå vitlök
- har diabetes eller behöver kontrollera ditt sockerintag
- är allergisk mot någon av ingredienserna
Ändra aldrig medicinering på grund av ett huskurstips. Vid sjukdom, högt blodtryck eller andra medicinska besvär bör behandlingen diskuteras med vården.
Kort slutsats
Vitlök och honung kan absolut vara goda delar av en varierad kost, men det finns ingen magisk sjudagarskur.
Vitlök har studerats för bland annat blodtryck och blodfetter, och vissa resultat är lovande men relativt blygsamma. Honung kan bland annat lindra hosta i vissa situationer.
Det finns däremot inget bra stöd för att blandningen måste ätas på fastande mage, att den snabbt ”boostar” immunförsvaret eller att den kan ersätta läkemedel.
Ät gärna vitlök och honung om du tycker om dem – men se dem som livsmedel, inte som en behandling.
