Kan vitlök sänka kolesterolet?
Även här finns viss forskning.
Vitlökstillskott kan hos personer med förhöjda blodfetter ge en liten minskning av totalt kolesterol och LDL-kolesterol. Effekten är dock modest och resultaten varierar mellan olika preparat och studier.
Det betyder inte att vitlök ”rensar artärerna” eller tar bort kolesterolavlagringar.
Vitlök kan vara en del av maten, men behandling av höga blodfetter bygger på en större helhet som kan innefatta matvanor, fysisk aktivitet och ibland läkemedel.
Är vitlök ett naturligt antibiotikum?
Det är ett uttryck som bör användas med stor försiktighet.
Vitlök och dess ämnen har visat antimikrobiella egenskaper i laboratoriestudier. Det är däremot inte samma sak som att rå vitlök kan behandla en bakteriell infektion i människokroppen.
Vitlök ska därför inte användas i stället för antibiotika när antibiotikabehandling behövs.
Samma sak gäller influensa, svampinfektioner och andra sjukdomar. Att äta vitlök kan vara en del av vanlig mat, men det ersätter inte diagnostik eller behandling.
Stärker vitlök immunförsvaret?
Påståendet låter enkelt, men immunförsvaret är mycket mer komplicerat än så.
Vitlök innehåller biologiskt aktiva ämnen som studeras för olika effekter, men bevisen är inte tillräckliga för att säga att rå vitlök på morgonen gör immunförsvaret ”mycket starkare” inom några dagar. NCCIH konstaterar att vitlök marknadsförs för immunfunktion, men forskningsläget ger inte stöd för sådana snabba och säkra löften.
Sömn, varierad kost, fysisk aktivitet, vaccinationer när de rekommenderas och andra levnadsvanor spelar tillsammans en betydligt större roll.
Vad kan honung bidra med?
Honung består till stor del av olika sockerarter men innehåller också mindre mängder av andra ämnen, inklusive fenoliska föreningar.
Det finns relativt bra stöd för en specifik användning: honung kan lindra hosta vid förkylning hos vissa vuxna och barn över ett års ålder.
Det betyder däremot inte att honung:
- botar infektionen
- stärker immunförsvaret på några dagar
- neutraliserar bakterier i hela kroppen
- gör vitlök mer medicinskt verksam
Honung är framför allt ett livsmedel.
Måste vitlök och honung tas på fastande mage?
Nej.
Det finns inget etablerat medicinskt stöd för att blandningen får en unik effekt bara för att den äts före frukost.
För vissa personer kan det snarare vara mer obehagligt att äta rå vitlök på tom mage eftersom den kan irritera mag-tarmkanalen.
Om du tycker om vitlök finns det alltså ingen anledning att känna att den måste tas vid en viss tidpunkt.
