Recept: Levervänlig dryck med citron, ingefära och vitlök
Ingredienser
- 3 dl ljummet eller kallt vatten
- Saften från ½ citron
- 1 liten bit färsk ingefära, cirka 1–2 cm
- ½ liten vitlöksklyfta, valfritt
- 1 tsk honung, valfritt
- 2–3 myntablad, valfritt
Gör så här
- Skala ingefäran och riv den fint.
- Pressa citronen i ett glas.
- Tillsätt vatten och rör om.
- Lägg i riven ingefära.
- Pressa i en mycket liten mängd vitlök om du vill ha en starkare version.
- Rör ner honung om du vill mildra smaken.
- Låt drycken stå i 5 minuter.
- Sila om du vill ha en mjukare konsistens.
- Drick långsamt, gärna tillsammans med eller efter mat om du har känslig mage.
Tips: Börja utan vitlök första gången om du är känslig för stark smak.
