Det här är en riktig comfort food-rätt: möra bitar av långkokt nötkött ovanpå en smakrik örtblandning som suger upp köttsaften och såsen under tillagningen.
Receptet kräver få ingredienser och nästan inget aktivt arbete, men resultatet känns ändå rejält och hemlagat. Perfekt när du vill laga något rustikt till familjemiddag, helg eller större sällskap.
Ingredienser
6 portioner
- 900 g högrev, skuren i cirka 4 cm stora bitar
- 170 g örtbrödsblandning eller stuffing mix
- cirka 600 g färdig nötköttssås eller svampsås med nötköttssmak
- 2–4 msk vatten eller buljong vid behov
- lite olja eller smör till formen
