Lägg frysta fläskkorvar i slow cookern tillsammans med bara 2 andra ingredienser och få en så god måltid att din man kommer att be om den varje helg.

Vissa slow cooker-recept kräver en lång inköpslista och flera moment innan locket ens kan sättas på. Det här är raka motsatsen.

Med kycklingkorv, gul lök och krämig svampsoppa får du en varm och rejäl middag där löken långsamt blir mjuk och söt samtidigt som korven får sjuda i en fyllig sås.

Det är den typen av rätt som passar särskilt bra på dagar när middagen behöver vara enkel: några minuters förberedelse, sedan får slow cookern sköta nästan allt.

Det finns dock en viktig detalj att ändra från många virala slow cooker-recept: lägg inte fryst rå korv direkt i slow cookern. Kött och fågel bör tinas i kylskåp före långsam tillagning eftersom frysta produkter annars kan ta för lång tid att nå säker temperatur. USDA rekommenderar att kött och fågel tinas före tillagning i slow cooker.

Receptinformation

Portioner: 4
Förberedelse: cirka 10 minuter
Tillagning på LOW: cirka 5–6 timmar
Tillagning på HIGH: cirka 3 timmar
Svårighetsgrad: mycket enkel

Ingredienser

• 900 g upptinad kycklingkorv
• 1 stor gul lök
• 1 burk kondenserad champinjonsoppa, cirka 300 g

Valfritt till servering

• svartpeppar
• hackad persilja
• potatismos
• ris
• äggnudlar
• gröna bönor eller broccoli

Förbered korven först

Om korven har varit fryst ska den få tina helt i kylskåpet före tillagningen.

Lägg den sedan i botten av slow cookern.

Korvarna kan ligga ganska tätt, men försök fördela dem jämnt så att värmen kommer åt ordentligt.

Skiva löken tunt

Skala löken och skär den i tunna skivor.

Fördela löken över korven och tryck gärna ner några skivor mellan korvarna.

Under långkokningen kommer löken att mjukna och släppa både smak och naturlig sötma till såsen.

Next »»