Lagerblad och salt är två vanliga köksingredienser som länge har använts i traditionella hushållstips. Blandningen påstås kunna hålla skadedjur borta, absorbera fukt, ta bort dålig lukt och till och med rena luften när lagerbladen bränns.
Vissa användningsområden är praktiska, medan andra är överdrivna eller saknar tillförlitligt stöd. Lagerblad kan ge en tydlig doft och salt kan ta upp en mindre mängd fukt, men de ersätter inte korrekt livsmedelsförvaring, ventilation, avfuktning eller professionell skadedjursbekämpning.
Lagerblad mot skadedjur i skafferiet
Torkade lagerblad innehåller aromatiska ämnen som ger dem deras karakteristiska doft. Det finns traditionella råd om att lägga lagerblad i skåp eller nära förpackningar med mjöl, ris och gryn för att göra området mindre attraktivt för vissa insekter.
Doften kan möjligen störa enstaka skadedjur, men lagerblad är inte en säker metod för att förebygga eller stoppa ett etablerat angrepp.
Vanliga skadedjur i skafferiet är:
- Mjölmott
- Brödbaggar
- Risvivlar
- Plattbaggar
- Myror
- Andra små skalbaggar och larver
Om du ser larver, spindelvävsliknande trådar eller små insekter i maten behöver de angripna varorna tas bort.
Så skyddar du torra livsmedel bättre
Det effektivaste skyddet är rätt förvaring och regelbunden kontroll.
Gör så här
- Kontrollera mjöl, gryn, ris, pasta, nötter och kryddor.
- Kassera förpackningar med synliga insekter, larver eller trådar.
- Dammsug hyllor, springor och hörn noggrant.
- Torka skåpet med vatten och milt rengöringsmedel.
- Låt alla ytor torka helt.
- Förvara nya varor i täta behållare av glas eller hård plast.
- Kontrollera skafferiet regelbundet under de följande veckorna.
Enstaka lagerblad kan placeras i skåpet för doftens skull, men lägg dem inte direkt i livsmedel om bladen är smutsiga, gamla eller skadade.
Bör lagerblad läggas direkt i mjöl och ris?
Det är vanligt att lägga ett torrt lagerblad i en behållare med ris eller mjöl. Metoden är inte garanterad att hålla skadedjur borta och bör inte ersätta en tät förpackning.
Om du använder lagerblad ska de vara:
- Hela och torra
- Rena
- Fria från mögel
- Avsedda för matlagning
- Utbytta regelbundet
Kontrollera alltid livsmedlet före användning. Ett lagerblad kan inte rädda en vara som redan är angripen.
