Kycklinglår med ben och skinn är nästan gjorda för airfryern. Den heta cirkulerande luften hjälper skinnet att bli ordentligt krispigt samtidigt som det mörkare kycklingköttet behåller sin saftighet.
Det här receptet behöver varken marinad eller avancerade ingredienser. En enkel blandning av paprika, vitlök, timjan och oregano ger mycket smak, och eftersom kycklingen tillagas med skinnet kvar behövs bara lite olja.
Det viktigaste är att inte fylla korgen för tätt och att kontrollera att kycklingen verkligen är genomstekt innan den serveras.
Receptfakta
- Portioner: 4
- Förberedelse: cirka 10 minuter
- Tillagning: cirka 25–35 minuter
- Airfryer: cirka 190 °C
- Svårighetsgrad: enkel
Tillagningstiden kan variera beroende på kycklinglårens storlek och vilken airfryer du använder.
Ingredienser
- 4 kycklinglår med ben och skinn, cirka 1 kg totalt
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk nymalen svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprikapulver
- 0,5 tsk lökpulver
- 0,5 tsk torkad timjan
- 0,5 tsk torkad oregano
Eventuellt:
- lite neutral olja i sprayflaska för extra krispig yta
