Den här kycklingrätten är perfekt när du vill laga något snabbt men ändå få mycket smak. Kombinationen av senap, honung, grädde och stekt lök ger en krämig sås med fin balans mellan sälta, mild sötma och syra.
Kycklingen tillagas direkt i pannan och serveras gärna med ris, men potatis, bulgur eller pasta fungerar lika bra. Det är en enkel vardagsrätt som känns lite mer genomarbetad än ingredienslistan antyder.
Receptfakta
- Portioner: 4
- Förberedelse: cirka 10 minuter
- Tillagning: cirka 20 minuter
- Total tid: cirka 30 minuter
- Svårighetsgrad: enkel
Ingredienser
- 400 g kycklingbröstfilé
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 2,5 dl matlagningsgrädde eller vispgrädde
- 2 tsk senap, gärna dijonsenap
- 2 tsk honung
- salt
- svartpeppar
- 150 g okokt ris till servering
Valfritt för extra smak
- 1 vitlöksklyfta
- ½ tsk torkad timjan
- 1 tsk citronsaft
- hackad persilja till servering
