Fyllda minipaprikor är ett färgglatt och lättlagat tilltugg som passar vid nästan alla tillfällen. De fungerar lika bra på buffébordet som till fredagsmyset, picknicken eller som en elegant förrätt.
Den krämiga fyllningen med färskost, gräddfil och färska örter balanserar paprikornas naturliga sötma och ger ett fräscht resultat som uppskattas av både barn och vuxna.
Varför du kommer att älska det här receptet
- Klart på cirka 20 minuter.
- Ingen ugn behövs.
- Perfekt att förbereda i förväg.
- Fräscht, krämigt och färgglatt.
- Passar buffé, fest och vardag.
- Enkelt att variera med olika kryddor och örter.
Recept / Praktisk del
Ingredienser
8 portioner (16 halvor)
- 16 små söta minipaprikor
- 200 g färskost, rumstempererad
- 60 ml gräddfil
- 2 salladslökar, fint hackade
- 1 msk färsk persilja, finhackad
- 1 msk färsk dill, finhackad
- ¼ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk lökpulver
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Garnering (valfritt)
- Extra dill
- Finhackad gräslök
- Paprikapulver
- Rostade sesamfrön
