Fem vanliga påståenden om vit mullbär – och vad forskningen säger
”Vit mullbär botar diabetes”
Nej.
Vissa standardiserade bladextrakt kan minska blodsockerstegringen efter måltid, men evidensen räcker inte för att kalla mullbär en behandling eller bot mot diabetes.
”Vit mullbär bekämpar cancer”
Inte visat hos människor.
Mullbärsämnen har visat intressanta effekter i laboratoriestudier, men kliniska bevis för cancerbehandling saknas.
”Vit mullbär behandlar högt blodtryck”
Inte etablerat.
Det finns inte tillräcklig klinisk evidens för att använda vit mullbär i stället för beprövad blodtrycksbehandling.
”Mullbär tar bort överskottssocker ur blodet”
Missvisande.
DNJ påverkar främst enzymatisk nedbrytning av kolhydrater i tarmen och kan därmed påverka hur snabbt blodsockret stiger efter en måltid. Det ”rensar” inte blodet från socker.
”Ju mer mullbärsblad desto bättre”
Nej.
Högre eller mer koncentrerad användning kan också öka risken för biverkningar och interaktioner, särskilt hos personer som redan använder blodsockersänkande läkemedel.
Det intressanta med vit mullbär behöver inte överdrivas
Morus alba är faktiskt en spännande växt. Framför allt innehåller bladen ämnen som påverkar nedbrytningen av kolhydrater, och flera studier visar mätbara effekter på blodsockerstegringen efter måltid.
Det är i sig tillräckligt intressant.
Problemet uppstår när preliminär eller begränsad forskning förvandlas till påståenden om att växten ”botar diabetes”, ”bekämpar tumörer” eller ersätter läkemedel mot högt blodtryck.
Den mer korrekta slutsatsen är att vit mullbär är ett livsmedel och en traditionellt använd växt med vissa lovande forskningsresultat, framför allt kring mullbärsblad och blodsockersvar – men den är inte en bevisad behandling för diabetes, cancer eller högt blodtryck.
