Den här krämiga myskmadredrinken är söt, len och nästan löjligt enkel att göra. Med vaniljyoghurt, grädde och grön myskmadresirap får du en färgstark dryck som passar perfekt när du vill servera något annorlunda på en sommarfest, ett kalas eller en mysig fikastund.
Allt blandas direkt i en kanna eller mixer och är klart på ungefär en minut. Konsistensen kan göras tjock och dessertlik eller spädas med kall mjölk eller vatten till en lättare sommardrink.
Drycken serveras bäst riktigt kall, gärna med is och en enkel garnering. Eftersom sirapen ofta är mycket söt är det klokt att börja med en mindre mängd och sedan smaka av.
Vad är myskmadresirap?
Myskmadra, som på tyska kallas Waldmeister, används ofta som smaksättning i gröna desserter, geléer, glass och drycker. Sirapen har vanligtvis en söt, örtig och lätt vaniljliknande smak.
I Sverige kan myskmadresirap vara svårare att hitta än i Tyskland, men den finns ibland i internationella livsmedelsbutiker eller på nätet.
Använd färdig livsmedelsgodkänd sirap och följ alltid doseringen på förpackningen. Färgen och sötman kan variera mycket mellan olika märken.
En snabb dryck för fest och fika
Myskmadredrinken kan serveras i mindre glas som en söt dessertdryck eller i större glas som en kall sommardrink.
Den passar särskilt bra till:
- barnkalas
- sommarfester
- brunch
- fikabord
- picknick
- dessertbuffé
- temafester
- varma eftermiddagar
För en mer vuxen och mindre söt smak kan mängden sirap minskas och drycken spädas med extra mjölk.
Recept / Praktisk del
Ingredienser
4–6 glas
- 300 ml vispgrädde
- 300 ml vaniljyoghurt
- 150 ml myskmadresirap
- 200–300 ml kall mjölk eller vatten
- 1 tsk färskpressad citronsaft, valfritt
- isbitar, valfritt
Till garnering
- en liten klick vispad grädde
- färska myntablad
- tunna limeskivor
- färska bär
- färgglada sugrör, valfritt
