Efterrätten ”Lägg allt i mixern” – snabbt recept, variationer och komplett guide

editoron

När du vill ha något krämigt och gott utan att baka är den här enkla blenderdesserten ett praktiskt alternativ. Lägg ingredienserna i mixern, kör tills allt är slätt och servera direkt i glas eller skål.

Receptet går lätt att anpassa efter säsong, smak och vad som finns hemma. Du kan använda färska eller frysta frukter, vanlig eller växtbaserad yoghurt och välja mellan nötter, frön, kakao eller kryddor som smaksättning.

Tid och portioner

Förberedelse: cirka 5 minuter
Mixning: cirka 1 minut
Total tid: cirka 6 minuter
Portioner: 2
Mängd: cirka 400–500 ml

Ingredienser

Grundrecept

  • 200 g färsk eller fryst frukt
  • 150–200 ml mjölk eller osötad växtdryck
  • 100 g naturell yoghurt, valfritt
  • 1–2 msk honung eller lönnsirap, valfritt
  • 2 msk nötter eller frön

Passande frukter

  • Banan
  • Jordgubbar
  • Mango
  • Hallon
  • Blåbär
  • Persika
  • Ananas

Valfri smaksättning

  • 1 tsk kakao
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk vaniljextrakt
  • 1 tsk jordnötssmör eller annat nötsmör
  • Lite finrivet citronskal

Next »»