Lägg skivad paprika runt råa biffar tillsammans med tre andra ingredienser i slowcookern för en rejäl och lättlagad rätt som jag gör nästan på autopilot.

Gör så här

1. Forma biffarna

Lägg nötfärsen i en skål.

Tillsätt salt och svartpeppar och blanda försiktigt tills kryddorna är jämnt fördelade.

Dela färsen i 4 lika stora delar och forma till tjocka, ovala biffar.

Arbeta inte färsen för mycket, eftersom biffarna då kan bli kompakta.

2. Skär grönsakerna

Skala löken och skär den i tunna skivor.

Ta bort kärnor och hinnor från paprikorna och skär dem i strimlor.

3. Lägg hälften av grönsakerna i botten

Fördela hälften av löken och paprikan i botten av slow cookern.

De bildar ett lager som hjälper biffarna att ligga något ovanför botten.

4. Lägg på biffarna

Placera de råa nötfärsbiffarna ovanpå grönsakerna.

Försök lägga dem i ett jämnt lager.

5. Tillsätt resten av paprika och lök

Fördela resten av grönsakerna runt och ovanpå biffarna.

6. Blanda såsen

Vispa ihop den kondenserade svampsoppan, löksoppmixen och vattnet i en skål.

Rör tills blandningen är jämn.