Vita kläder kan med tiden få en gulaktig eller grå ton, även när de tvättas regelbundet. Orsaken är ofta en…
Recipes
Är promenader efter 60 skadliga för lederna? Därför är påståendet missvisande
Påståendet att promenader efter 60 skulle vara ett ”livsfarligt misstag” eller snabbt förstöra lederna saknar stöd i etablerade rekommendationer. För…
Mikulin-systemet: Så startar du om kroppen efter 50
Mikulinsystemet presenteras ofta som ett sätt att ”starta om kroppen” efter 50. Det låter dramatiskt, men i praktiken handlar metoden…
Vad reumatologer gör på morgonen för ledhälsan – och vad som verkligen spelar roll
Stela och ömma leder direkt efter uppvaknandet är vanligt vid flera olika besvär, bland annat artros och inflammatoriska reumatiska sjukdomar.…
Hemligheten bakom blandningen av mjölk och vinäger: ett enkelt knep från det traditionella köket
Att blanda mjölk med vinäger kan först låta som ett märkligt köksknep. Men metoden bygger på enkel livsmedelskemi och har…
Gnocchi i en krämig svampsås borde finnas med i varje kokbok.
Gnocchi och svamp är en kombination som nästan alltid fungerar. De mjuka potatisgnocchin fångar upp den lena såsen, medan svampen…
Ugnsbakade polentagnocchi med grädde och parmesan
De här mjuka polentagnocchin formas direkt av varm polenta och gratineras sedan med grädde, smör och parmesan. Resultatet blir en…
Omelett med zucchini, mozzarella och tomat
Den här zucchininomeletten är en snabb och mättande frukost med mjuka zucchiniskivor, smält mozzarella och frisk tomat. Den lagas i…
Krämig kantarellsås – enkel, snabb och full av smak
En krämig kantarellsås är ett av de bästa sätten att ta vara på svampsäsongens gyllene kantareller. Med smör, lök, grädde…